Рыба слабосоленая  Ед. изм.  Срок хранения  Температурный режим, °С  

Кета кусок с/скг3 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Кета кусок с/с в/укг30 сутокот - 4 °С до - 8 °С

Кета п/пласт с/скг3 месяцаот - 4 °С до - 8 °С

Кета п/пласт с/с в/укг30 сутокот - 4 °C до - 8 °C

Кета теша с/скг3 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Кета теша с/с 1/1 кгшт3 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Кета теша с/с в/укг30 сутокот - 4 °C до - 8 °C

Кета филе с/с в/укг30 сутокот - 4 °C до - 8 °C

Лосось ДВ филе в маслекг2 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Нерка ДВ филе в маслекг2 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Сельдь м/скг3 месяцаот - 4 °C до - 8 °C

Сельдь м/с в/укг30 сутокот - 4 °C до - 8 °C